【外観】輝きのある淡い金色。 【香り】熟したトロピカルフルーツや蜂蜜の香りが広がり、白い花やナッツのニュアンスも感じられる。 【味わい】初めは甘やかでフルーティーなアタックがあり、中間ではクリーミーさが広がり、フィニッシュにはさわやかな酸味が残る。 【余韻】程よい長さで、フルーツの余韻が心地よい。
シャルドネ・ジョイ・レイト・ハーヴェストは、ロンバウアー・ヴィンヤーズが手掛けるデザートワインで、ロス・カーネロスの豊かなテロワールから生まれます。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実の成熟を促進します。このワインは、特に甘美なフレーバーと高い酸味がバランスよく調和しており、デザートとしてまたはチーズとともに楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、遅摘みのシャルドネを使用し、果実の甘さを最大限に引き出すために低温で発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間寝かせることで、風味が豊かになります。
外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いからは甘さを予感させる印象が漂う。
香り
開いた直後は蜜や熟したフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてオレンジピールやトロピカルフルーツのニュアンスが加わる。複雑な香りの層が感じられる。
味わい
アタックは優しく、甘さが口いっぱいに広がる。中盤では酸味がバランスを取り、フルーティーな味わいが持続。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな飲み口。酸の特徴が心地よい。
総合
飲み頃はすでに迎えており、数年の熟成が楽しめる可能性がある。デザートやチーズと合わせて楽しむのに最適なワイン。