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スパークリング

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・エクストラ・ドライ

Romio/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝く淡い黄色とクリスタルのような透明度。 【香り】豊かなリンゴや洋梨の香りに続いて、白い花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる豊かな果実味が心地よく、ミネラル感も感じられます。フィニッシュにはほのかな甘さが残り、バランスの取れた味わいに。 【余韻】中程度の長さで、軽やかなフルーツの風味が楽しめます。

コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・エクストラ・ドライは、イタリアのヴェネト州で生産される高品質なスパークリングワインです。ロミオはこの地域の伝統的な生産者で、土壌の特性や気候条件を生かしたワイン造りを行っています。華やかな泡立ちとフルーティーな香りが特徴で、特に食前酒やアペリティフとしての人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
フルーティー
バランスの良い甘さ

料理との相性

海老のカクテル
生ハムとメロン
アスパラガスのグリル
シーフードパスタ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクでの熟成が行われます。熟成期間は約3ヶ月程度で、フレッシュな果実味を保つために、温度管理が重要です。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グレーラ

生産者

Romio

ロミオ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストローイエローで、輝きがあり、細かい泡が持続的に立ち上る。粘性は軽やかで、視覚的にも清涼感を与える。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出す。全体的に爽やかでフルーティーな印象。

味わい

アタックは軽快で、爽やかな酸味が心地よく、ミドルではフルーツの甘さと酸がバランスよく展開。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしていてスムーズな飲み口。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めで、アペリティフや軽食とのペアリングにおすすめ。リフレッシュしたいシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5