テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、続いて花の香りが感じられ、最後にハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの中間にはフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュではキリッとした酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、赤果実の余韻が楽しめます。
ヴェルドゥッツォ・ディ・チャッラは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアのロンキ・ディ・チャッラが手掛けるロゼワインで、地域の特性を活かした独自のスタイルが特徴です。このワインは、豊かなテロワールと古い伝統に根ざし、果実味とバランスの取れた酸を持ち合わせています。生産者の情熱が詰まった一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされます。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成を経てボトリングされます。これにより、果実味を最大限に引き出すスタイルが実現されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いが特徴的で、明るさと透明感があり、粘性も感じられます。輝きがあり、視覚的に楽しませてくれます。
香り
最初は新鮮なベリーや花の香りが広がり、時間が経つにつれて、熟したフルーツやミネラルのニュアンスが加わってきます。全体としてフレッシュでアロマティックな印象が持続します。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸味がしっかりと感じられます。中盤では果実味がしっかりと展開し、タンニンは非常に滑らかです。酸とのバランスが良く、全体としてクリーンな印象を与えています。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年は楽しめるポテンシャルがあります。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや夏のバーベキューシーンなどに最適です。