【外観】淡い金色で、輝きがある透明感。 【香り】熟した桃やアプリコットの果実香に、白い花やハチミツの甘い香りが重なり、ナッツのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは甘美で、ジューシーな果実感が広がり、中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュには程良い酸味が残る。 【余韻】長く、ドライフルーツやキャラメルの風味が広がる。
ピコリット（ドルチェ）は、ロンキ・ディ・マンツァーノが生産する特別なデザートワインです。コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリの豊かなテロワールが反映され、地域の特色を活かしたワイン造りが行われています。甘美な味わいと華やかな香りが特徴で、デザートワインとしての位置づけが明確です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、このワインは遅摘み方式で収穫されたぶどうを使用し、自然発酵が行われる可能性があります。熟成は、果実の風味を最大限に引き出すために数ヶ月間行われ、酸と甘さのバランスを整えることを重視しているでしょう。
外観
深い金色で、輝きがあり、粘性が高い。豊かな色調が、甘美なデザートワインの印象を与える。
香り
開いた直後は蜂蜜や熟したトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは甘美で、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸が心地よく、バランスを保ちながら、滑らかな質感を感じる。タンニンはほとんど感じられず、優雅な印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも期待できる。特別な日やデザートとのペアリングに最適。豊かな甘さが、食後酒としても楽しめる。