テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感がある。 【香り】白い花やアプリコット、トロピカルフルーツの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはわずかな甘さが残る。 【余韻】中程度の長さで、ハーブの香りが心地よく続く。
トラミネール・アロマティコは、イタリアのコッリオ地区で生産される白ワインです。ロンコ・デル・フラッシーノは、この地域の特性を活かし、優れた品質のワインを生み出しています。豊かな香りとフルーティな味わいが特徴で、食事との相性も良く、アペリティフとしても楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
白い花
トロピカルフルーツ
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュな酸味
凝縮感
豊かな果実味
スパイシーなニュアンス
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
リゾット
アスパラガスのグリル
軽いチーズ
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後数ヶ月間ステンレスタンクで熟成されます。発酵には自然酵母が使用されることが多く、ワイン本来の風味を大切にしています。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡い黄色から黄金色のグラデーションがあり、明るく透明感があります。粘性は中程度で、グラスの側面には滑らかな涙が残ります。
香り
最初は花の香りやアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。フルーツの香りが豊かで、奥行きのある複雑さを持っています。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいが展開。タンニンは柔らかく、全体に滑らかな口当たりです。
総合
今飲むには絶好のタイミングで、軽やかな食事と合わせるのが最適です。熟成ポテンシャルはあり、今後1〜2年の間にさらに深みが増すでしょう。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5