テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには赤い果実の香り（ラズベリー、チェリー）、花の香り（バラ）、ハーブの香り（タイム）が感じられる。第二アロマには軽いバターの香ばしさ、パンの香りが広がる。第三アロマには熟成感として微かなバニラ、革のニュアンスもある。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが感じられ、果実味の膨らみが楽しめる。フィニッシュはバランスが良く、穏やかな酸味が持続する。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。
Mâcon Rouge（マコン・ルージュ）は、フランスのマコン地区で生産される赤ワインで、Rongier & Fils（ロンジェ・エ・フィス）によって造られています。このワインは、マコンの特有のテロワールが反映され、果実味豊かなスタイルで知られています。比較的軽やかで飲みやすく、日常の食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
この赤ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために、ステンレスタンクでの熟成が行われる可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と推定され、軽やかでフレッシュなスタイルを保つために、樽熟成は行われないことが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きは明るく、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁に残る筋が見られる。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが主に感じられ、ラズベリーやチェリーが特徴的。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスも現れ、香りに深みが増す。
味わい
アタックは滑らかでフレッシュな果実感が強い。中盤では酸とタンニンがしっかりと調和し、バランスの良い味わいに。タンニンは柔らかく、酸は心地よい刺激を与えている。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルもある。特に軽めの料理やパスタ、チーズとの相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめ。