テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、フローラルな香りが広がります。第三アロマには微かなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられます。中間は円やかで、心地よい酸味が広がり、フィニッシュはさっぱりとした余韻が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。
クラシック・ロゼ・ブレンドは、南アフリカのルーデベルグによって生産されるロゼワインです。この産地は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。ルーデベルグは、地域の特性を活かし、飲みやすく、食事との相性も良いワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされており、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成は短期間行われ、ロゼワイン特有の軽やかさを保つために、通常は数ヶ月程度の熟成が想定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。やや粘性があり、グラスの壁に軽やかな涙を残す。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやハーブの香りが感じられる。全体的にフレッシュで魅力的な香りの変化を見せる。
味わい
アタックは明るく、果実のジューシーさが感じられる。中盤では酸味がしっかりと立ち上がり、バランスの良い味わいを提供。タンニンは穏やかで、酸味がフレッシュさを引き立てている。
総合
飲み頃は今から1年程度で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、軽快な飲み口からアペリティフや軽食にぴったりのワイン。リラックスしたシーンでの楽しみを推奨。