ロゼ

Classic Rosé Blend

クラシック・ロゼ・ブレンド

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、フローラルな香りが広がります。第三アロマには微かなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられます。中間は円やかで、心地よい酸味が広がり、フィニッシュはさっぱりとした余韻が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。

クラシック・ロゼ・ブレンドは、南アフリカのルーデベルグによって生産されるロゼワインです。この産地は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。ルーデベルグは、地域の特性を活かし、飲みやすく、食事との相性も良いワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
心地よい酸味
軽快さ

料理との相性

シーフードサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
鶏肉のグリル
アスパラガスのソテー
軽めのパスタ料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされており、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成は短期間行われ、ロゼワイン特有の軽やかさを保つために、通常は数ヶ月程度の熟成が想定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。やや粘性があり、グラスの壁に軽やかな涙を残す。

香り

開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやハーブの香りが感じられる。全体的にフレッシュで魅力的な香りの変化を見せる。

味わい

アタックは明るく、果実のジューシーさが感じられる。中盤では酸味がしっかりと立ち上がり、バランスの良い味わいを提供。タンニンは穏やかで、酸味がフレッシュさを引き立てている。

総合

飲み頃は今から1年程度で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、軽快な飲み口からアペリティフや軽食にぴったりのワイン。リラックスしたシーンでの楽しみを推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5