Pinotage Rosé

外観

淡いピンク色で、透明感があり、光に当たると微かなオレンジがかった輝きを見せます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後は果実の甘さが際立ちます。時間が経つにつれ、微かにハーブやミネラルのニュアンスが加わり、奥行きが感じられます。

味わい

アタックは軽快で、フルーティーな甘さが感じられます。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな口当たりが特徴です。

総合

飲み頃は今ですが、1〜2年の熟成も可能です。特に、軽やかな料理やアペリティフとして楽しむのに適しており、夏のバーベキューやピクニックにもおすすめです。