Carmenérè Reserva

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実、特にプラムやブラックベリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後には軽いバニラ香も。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よい。中間ではコクが増し、フィニッシュではスパイシーさが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、ダークチョコレートやスパイスの風味が長く続く。

カルメネール・レゼルヴァは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ルート・1が手掛けています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、カルメネールの特性を最大限に引き出すのに適しています。ワインは、フルボディでバランスの取れた味わいが魅力で、特に肉料理と相性が良い位置づけです。