ロゼ

Reserva Rosé

レゼルヴァ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、ピオニー、ハーブの香りが広がります。第二アロマにはわずかなパンの香ばしさ、乳酸のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実のジューシーさが広がり、中間にかけて酸味と甘味のバランスが取れます。フィニッシュはクリーミーで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーティーな香りが持続します。

レゼルヴァ・ロゼは、チリのマイポ・ヴァレー地域で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のルート・1は、厳選されたぶどうを用いた高品質なワイン作りに定評があります。この地区は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出すのに適しています。レゼルヴァ・ロゼは、特別な場面で楽しむための洗練された選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ピオニー
タイム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
バランスの取れた酸味
心地よい甘味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
フルーツタルト

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さとリッチさを与えます。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、光に透かすと明るく輝く。粘性は中程度で、ワイングラスの内側にゆっくりとした脚が形成される。

香り

開栓直後は新鮮なベリー系の香りが立ち上り、特にラズベリーとストロベリーが感じられる。時間が経つにつれ、白い花や柑橘系の香りが加わり、香りの層が豊かになる。

味わい

アタックはフレッシュで爽快。中盤では果実味が豊かに広がり、酸味が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み心地が楽しめる。酸は心地よく、バランスが取れている。

総合

飲み頃は今現在で、軽快さとフレッシュさが際立っている。数年の熟成ポテンシャルもあり、特に夏の野外での食事やアペリティフに最適。全体的に楽しみやすいロゼワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5