テイスティングノート
【外観】薄い黄色で透明度が高い。 【香り】柑橘系の果実、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが感じられる。さらに、少しのミネラル感もある。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中では果実味が広がり、中間での膨らみが心地よい。フィニッシュはクリスプでバランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、ハーブのほのかな風味が残る。
レ・プティ・セクレ・グルナッシュ・ヴェルメンティーノは、ムルソーで生産される白ワインで、ロピトー・フレールが手掛けています。このワインは、地元のテロワールが反映されたユニークなキャラクターを持ち、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。食事との相性が良く、特に軽やかな料理と合わせることで、その魅力が引き立ちます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、その後、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。特に、フレッシュなアロマを引き出すために、熟成期間は比較的短く設定されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い緑がかった色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開封直後は柑橘系の香りが際立ち、レモンやグレープフルーツのフレッシュなノートが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブや白い花、ミネラル感が加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりとしている。中盤では果実味が広がり、繊細なミネラル感と共にバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな口当たりが特徴。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃であり、今後数年は楽しめる。アペリティフやシーフード料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適している。