テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がる。第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラやトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】口に含むと、クリーミーなアタックから始まり、中間で豊かな果実味が膨らむ。フィニッシュはしっかりとした酸味とともに、長い余韻が続く。 【余韻】余韻は長く、繊細なミネラル感が特徴的。
ピュリニィ・モンラッシェは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する高名な白ワインの産地です。ロピトー・フレールは、伝統的な手法を用い、品質にこだわったワインを生産しています。この地域の特異なテロワールは、ミネラル感豊かなワインを生み出し、エレガントで複雑な風味を持つことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを用いて、温度管理された発酵が行われます。熟成には主にオーク樽が使用され、数ヶ月から1年程度の熟成が行われると考えられます。これにより、ワインに複雑な風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色。透明感があり、液体がグラスに触れると粘性が感じられる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが印象的で、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、バターやナッツの香ばしさが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではミネラル感とクリーミーさがバランスよく調和し、酸がしっかりとした骨格を形成。タンニンは低く、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に白ワインのファンにとって魅力的。アペリティフやシーフード料理とのペアリングが推奨される。