テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリー、プラム、スパイス、ハーブ、そして微かな土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみを持ち、滑らかなタンニンとともにバランスの取れた酸味が感じられる。フィニッシュは長く、果実とスパイスの余韻が続く。 【余韻】余韻は中程度から長めで、黒果実の香りが心地よい。
La Grange des Combes Saint-Chinian-Roquebrunは、ラングドック地方のロケブルンが手掛ける赤ワインです。ロケブルンは、地元のテロワールを活かし、果実味とミネラル感が調和したワインを生産することで知られています。このワインは、フルボディでありながら、エレガントな味わいが特徴で、ラングドックの独自性を存分に表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクでアルコール発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために控えめな樽の使用がなされていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。濃厚な色調で、光に透かすとわずかに紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にはゆっくりと脚を落とす。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュでありながら、奥行きのある香りが感じられる。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では果実味がしっかりと広がる。タンニンは柔らかく、程よい酸が全体を引き締める。果実とスパイスのバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成により複雑さが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と相性が良く、友人との集まりにぴったりなワイン。