テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマでは軽いスパイス感が感じられます。第三アロマには樽由来のバニラや軽い革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフルーティで、口の中でまろやかに広がり、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュでは、穏やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】長めで、ベリーの風味とスパイスが後味に残ります。
テラス・デュ・フリグレ・コトー・デュ・ラングドックは、ラングドック地方のロケブルンによって生産される赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かなワインを生み出しています。生産者のロケブルンは、地元のテロワールを最大限に活かし、個性的なワイン造りに取り組んでいます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃く、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土やミネラルの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、フルーティな中盤へと展開。タンニンは滑らかで、酸味はバランスが良く、心地よい余韻を持つ。フルボディながらも飲みやすい印象。
総合
このヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりにぴったりのワイン。バランスの取れた味わいが印象的。