Douro

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマには微かにスパイスとバターの香り、第三アロマにはナッツやバニラが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がります。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュはバランスが良く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めで、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。

ドウロ地方はポルトガルのワイン生産地域で、特に高品質な赤ワインが知られています。Roquette & Cazesは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させた生産者で、地元のテロワールを生かしたワイン作りを行っています。ドウロは、豊かな土壌と急勾配のテラスで知られ、優れたぶどうを育む環境が整っています。