【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実の香りに続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとした中間の膨らみを持ち、滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな風味が心地よく残ります。
シングル・ヴィンヤード・エステート・テンプラニーリョは、マーガレット・リヴァー地域に特有のテロワールを体現した赤ワインです。ロザブルックは、選りすぐりのブドウを使用し、品質と個性にこだわったワイン造りを行っています。このワインは、フルボディで豊かな果実味と複雑な香りを持ち、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために短めのマセラシオンが行われます。熟成は主にオーク樽で行い、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高い。グラスの壁に残る涙が印象的で、濃厚さを感じさせる。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土っぽい香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、黒果実の風味が広がる。中盤でしっかりしたタンニンが感じられ、酸がバランスを取る。果実味とともにスパイシーなフィニッシュが続く。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉や濃厚なチーズとのペアリングに最適なワイン。