テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、プラム、カシスが感じられ、第二アロマとしては軽やかなバターの香りが広がります。さらに、熟成によるバニラやスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな味わいが広がります。中間の膨らみは柔らかく、豊かな果実味が続き、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長い余韻があり、軽いスパイス感が感じられます。
ワインメーカーズ・セレクション・メルロは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ロザリオによって手がけられています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、メルロの栽培に適した条件を提供しています。ロザリオのワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、特に家族や友人との集まりにぴったりなワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定され、フルーティーさを保ちながら、樽由来の香りも取り入れています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの甘い香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、バランスが取れている。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。後味にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもありそう。友人とのディナーやカジュアルなパーティーシーンにぴったりな一本。