テイスティングノート
【外観】淡い黄色の輝きを持つ透明感のある色合い。 【香り】第一アロマにはライチや桃の香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられ、第三アロマには熟成による微かなバニラの香りが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はリッチでクリーミーな口当たりがあり、最後は爽やかな酸味で締めくくられる。 【余韻】長い余韻にはトロピカルフルーツの余韻が残り、心地よい。
ダイヤモンド・ラベル・トラミネール・リースリングは、南オーストラリアのローズマウントによって生産される白ワインです。このワインは、トラミネールとリースリングのブレンドによるリッチでフルーティなスタイルが特徴で、南オーストラリアの温暖な気候が果実の熟成を助けています。バランスの取れた酸味と甘みが調和した、飲みやすいワインとして広く愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フルーティなアロマを引き出すことを重視しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために比較的短期間で仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は、フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がる。時間が経つと、蜜のような甘さや花の香りも感じられるようになり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、しっかりとした酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、甘やかさが加わるが、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい。
総合
飲み頃は今から1〜2年以内で、軽快な口当たりが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。食前酒や軽いおつまみと合わせるのに最適。