テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリー、プラム、スパイスのノートがあり、第二アロマにはわずかにバターの香り、第三アロマにはバニラと軽いトースト香が感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間にはスパイシーさとほんのりとした甘さが膨らみ、フィニッシュにはなめらかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続きます。
コントラ・コスタ・カウンティ・ジンファンデルは、カリフォルニアのローゼンブルム・セラーズが手がける赤ワインで、ジンファンデル特有の豊かな果実味とスパイシーさが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌で知られ、ジンファンデルの栽培に理想的な環境を提供しています。ワインはリッチでバランスが良く、親しみやすい味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と予想され、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃密な色合いが印象的。光に透かすと紫がかった輝きを放ち、粘性も高い。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンで楽しむのに最適。