テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイシーなブラックペッパーやオークの香りが感じられます。最後にはバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイスの余韻が心地よいです。
マギーのレゼルヴァ・ジンファンデルは、カリフォルニアのローゼンブルム・セラーズによって生産されています。このワインは、豊かな果実味とスパイシーさが特徴で、ジンファンデルの持つ独特の個性を引き出しています。カリフォルニアの多様なテロワールを反映し、フルボディで飲みごたえのあるスタイルに仕上げられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
ブラックベリー
スパイシーな香り
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
オーク
フレーバー
フルボディ
凝縮感
スパイシーさ
滑らかなタンニン
料理との相性
グリルした肉料理
バーベキューリブ
ラザニア
チーズ盛り合わせ
チョコレートデザート
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを用い、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用しており、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が際立ち、輝きがあり、粘性は高い。グラスを揺らすと、しっかりとした涙が形成される。
香り
オープニングでは熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで果実味が濃厚、中盤ではしっかりした酸がバランスを取り、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに魅力が引き出される可能性あり。ディナーや特別な場面に最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201915.5%
201815.5%
201715.5%
201615.5%