【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやラズベリー、スパイス、オークの香りが広がり、バニラやカカオのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中間には柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュはスパイシーで長い余韻を持つ。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が続く。
モンテ・ロッソ・ヴィンヤード・レゼルヴァ・ジンファンデルは、カリフォルニアの著名な生産者ローゼンブルム・セラーズによって生産される赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの特有のテロワールを活かし、果実味豊かでありながら、複雑さを兼ね備えています。ジンファンデルは、温暖な気候で育まれることで、リッチでスパイシーなキャラクターを持つことが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。その後、フレンチオークの樽で熟成され、果実味を引き立てつつ、スパイシーなニュアンスを付加します。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は高く、しっかりとした印象を与える。
香り
最初は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではバランスの取れた酸味としっかりしたタンニンが感じられ、果実とスパイスのハーモニーが美しい。
総合
飲み頃は2023年から2035年頃と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。