【外観】濃い紫色で、透明感はやや低い。 【香り】ダークベリーやプラムの第一アロマに、スパイスと黒胡椒の香りが加わり、熟成によるバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの果実感が広がり、中間では柔らかなタンニンが存在感を示し、フィニッシュにはスパイシーさが持続する。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの風味が特徴的。
Pato Vineyard Petite Sirahは、カリフォルニア州のローゼンブルム・セラーズが手がける赤ワインで、フルボディで濃厚なスタイルが特徴です。プティ・シラーはその濃い色合いと豊かな果実味で知られ、カリフォルニアのテロワールが生かされたワインです。果実のアロマとスパイシーさが絶妙に調和し、豊かな味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽での熟成が行われることでしょう。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、樽の影響を受けた複雑な風味が加わります。
外観
濃い紫色に近いルビー色で、深みのある色調が印象的。輝きがあり、グラスの内側には明確な粘性が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてスパイスやチョコレートの香ばしさが顔を出す。エレガントなフローラルノートも感じられる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではスパイスや土のニュアンスが現れ、タンニンはしっかりしているが滑らか。酸のバランスも良く、飲みごたえのある味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と好相性で、特別なシーンにもぴったりの一本。