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赤

Richard Sauret Reserve Zinfandel

リチャード・ソーレ・レゼルヴ・ジンファンデル

Rosenblum Cellars/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが加わります。さらに、少しのハーブの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、柔らかいタンニンが広がり、豊かな果実味とともにスパイスのアクセントが感じられます。フィニッシュは滑らかで、複雑な味わいが続きます。 【余韻】長い余韻には、ダークチョコレートやトーストの風味が残ります。

リチャード・ソーレ・レゼルヴ・ジンファンデルは、カリフォルニアのローゼンブルム・セラーズによって生産される赤ワインです。ジンファンデルはこの地域で人気のある品種で、豊かな果実味とスパイシーなキャラクターが特徴です。生産者は高品質なワイン作りに情熱を注ぎ、テロワールを最大限に活かしたスタイルで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

バーベキューリブ
ローストビーフ
マッシュルームのストロガノフ
カシュークリームチーズのブルスケッタ
スパイシーなチキンカレー

醸造について

このワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は6-12ヶ月の可能性があり、ワインの複雑さを高めるために熟成が行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
15.2%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香4/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

生産者

Rosenblum Cellars

ローゼンブルム・セラーズ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

外観

深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は高く、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。

香り

最初は熟したブラックチェリーやプラムのアロマが際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスの香りが漂う。土っぽさやハーブのニュアンスも感じられ、奥行きのある香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで中盤にかけて滑らかなタンニンが広がる。酸味はバランスが良く、フルボディの印象を支えている。果実の甘さと樽由来のバニラのニュアンスが心地よく調和している。

総合

2018年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年は熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインで、リッチな味わいが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香4/5
複雑さ4/5
余韻4/5