テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやオークの香りが感じられます。最後にバニラやダークチョコレートのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ジューシーな果実味が広がります。中盤は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさと甘みが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味と微かなスパイスが特徴です。
スノーズ・レイク・ヴィンヤード・ジンファンデルは、カリフォルニアのローゼンブルム・セラーズが手がける赤ワインです。この生産者は、特にジンファンデルの栽培と醸造に優れた技術を持ち、果実味豊かで力強いワインを生み出しています。カリフォルニアの特有の気候と土壌が、ジンファンデルに独自の個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このジンファンデルは、温度管理されたタンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、フレンチオーク樽が使用されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。光を透過させると、エッジに薄い紫のニュアンスが見える。
香り
開けた直後は熟したベリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが立ち上がる。さらに、軽やかなハーブや土のニュアンスも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、ブラックベリーやラズベリーの果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかでしっかりとしている。酸味はバランスが良く、全体的に心地よい飲みごたえを感じる。
総合
今飲むにはちょうど良いが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。BBQや肉料理と相性が良く、友人との集まりにぴったりなワインだ。