Pernand-Vergelesses Blanc

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、白い花の香りが感じられ、次第にバターやトーストの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間ではクリーミーなテクスチャーが楽しめる。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系のフレーバーが感じられる。

ペルナン・ヴェルジュレス・ブランは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するワインで、ロシニョール・コルニュが生産しています。この地域のテロワールは、石灰岩と粘土の土壌が特徴で、ワインにミネラル感と複雑さを与えます。フレッシュでフルーティなスタイルの白ワインとして、食事との相性も良く、特にシーフードや白肉料理に合わせることができます。