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スパークリング

Gran Rosé Millesimato Brut

グラン・ロゼ・ミッレジマート・ブリュット

Rotari/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】薄いサーモンピンクで、きれいな透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実の香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がり、中間にはクリーミーさが加わり、フィニッシュはさっぱりとした余韻が続く。 【余韻】果実味が長く残り、心地よい酸味が余韻を引き立てる。

グラン・ロゼ・ミッレジマート・ブリュットは、イタリアの名門ロタリが手掛けるスパークリングワインで、特に高品質なロゼワインとして知られています。山岳地帯の特有の気候と土壌が、フレッシュでエレガントな味わいを生み出し、特別な場面での食事や祝賀にぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フレッシュ感
エレガント
クリーミーさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
鶏肉のグリル
サラダ・ニソワーズ
スモークサーモンのサンドイッチ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式(タンク発酵)で生産されていると推測されます。発酵後は、スチールタンクで熟成され、フレッシュな果実感を保つことが重視されています。熟成期間はおそらく6か月程度でしょう。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ピノ・ノワール
40%

生産者

Rotari

ロタリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、細かい気泡が持続的に立ち上る。粘性は低めで軽やかな印象。

香り

開栓直後はフレッシュなベリーや花の香りが感じられ、時間が経つにつれてトーストやミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプな酸味が際立ち、中盤では果実味がしっかりと広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。

総合

若いうちはフレッシュさを楽しむことができ、今後2〜3年の熟成ポテンシャルもある。アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5