料理との相性

牛肉
ラム肉
豚肉
貝類
熟成チーズ
ハードチーズ
ベジタリアン料理
シェーヴルチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光に当たると輝きが増す。粘性は中程度で、グラスの壁にわずかな足が見られる。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやハーブの香りが感じられるようになる。全体的に清涼感があり、心地よいアロマが印象的。

味わい

アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が口の中に広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいが楽しめる。タンニンは低めで滑らか、酸味は心地よく、全体的に軽快な印象。

総合

飲み頃は今が最適で、軽やかなロゼワインとしてバーベキューやピクニックなどのシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むことをおすすめする。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5