テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマは白桃やアプリコット、続いてハーブや花の香りが広がります。第三アロマには微かなミネラル感とバターのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュには繊細な酸味が残ります。全体としてバランスが良い。 【余韻】長く、フルーティーで心地よい余韻が楽しめます。
マジス・シャトーヌフ・デュ・パプは、南部ローヌの著名な生産者であるロテム・アンド・ムニール・サウマによって生産されています。彼らは、テロワールを最大限に活かしたワイン造りに情熱を注いでおり、特にこの地域の特性を反映した高品質な白ワインを提供しています。シャトーヌフ・デュ・パプの地理的な特性と気候は、個性的で複雑な風味を持つワインを育むための理想的な環境を整えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は木樽で行われ、ワインの風味がじっくりと引き出されます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は透明感があり、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は柑橘類やトロピカルフルーツの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハチミツのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が鮮烈に感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、ミネラル感がしっかりと支えられる。タンニンは低く、酸とのバランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。シーフードや軽めの鶏肉料理とのペアリングが推奨され、特に夏の飲み会にぴったり。