Dornfelder Halbtrocken

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スミレ、微かにスパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味、ミディアムボディで口の中で広がり、酸味とタンニンのバランスが心地よい。フィニッシュはフルーティでクリーミーな余韻を感じる。 【余韻】中程度の長さで、赤果実の香りが残る。

ドルンフェルダー・ハルプトロッケンは、ドイツのザーレ・ウンストルート地域で生産される赤ワインで、ロートケプヒェンが手がけています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、幅広い食事に合わせやすく、特に軽やかな肉料理やパスタと相性が良いとされています。ドルンフェルダーはその豊かな色合いとバランスの取れた酸味で知られ、ドイツワインの中でも注目される存在です。