Spätburgunder Trocken

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初に赤い果実の香り（ラズベリー、チェリー）が広がり、次第にスパイシーなニュアンスやハーブの香りが感じられる。さらに、少しの土っぽさが奥行きを与えている。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間では果実味とともに滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、バランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】果実の甘味が残る、心地良い余韻が続く。

シュペートブルグンダー・トロッケンは、ドイツのザーレ・ウンストルート地域で生産される赤ワインで、ロートケプヒェンが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）に適した環境を提供します。ロートケプヒェンは、伝統的な手法を用いながらも現代的なアプローチで高品質なワインを生産しており、このワインもその典型です。