Crianza

クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒系果実(ブラックチェリーやプルーン)、花の香り(バラ)、ハーブ(ローズマリー)が感じられ、第二アロマとしては軽いバターの香りがあり、第三アロマにはバニラ、革、トリュフの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間部では果実味が豊かに広がる。フィニッシュにはスパイシーさとタンニンのしなやかさが感じられる。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の風味が心地よく残る。

クリアンサは、ロトリャン・トラによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを反映しています。このワインは熟成に重点を置いており、風味豊かで複雑な構造が特徴です。適切なテロワールで育てられたぶどうから造られ、飲む人に深い満足感を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラ
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

しっかりしたアタック
果実味の豊かさ
スパイシーさ
シルキーなタンニン
複雑な余韻

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムのロースト
チーズ盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
ハーブを使った鶏肉料理

醸造について

クリアンサは発酵後、特定の期間樽で熟成され、ワインに深みと特徴的な風味を与えています。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、やや粘性が感じられる。色調はしっかりとしていて、若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。

香り

開栓直後は黒系果実の香りが前面に出ており、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれてヴァニラやスパイス、オークの香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かでフルボディ。中盤では果実味が広がり、タンニンはしっかりとしているが滑らかさも併せ持つ。酸は程よく、全体のバランスが良い。

総合

飲み頃は2023年以降と見込まれ、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと共に楽しむのに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5