テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラム、第二アロマにはバターや焙煎香、第三アロマにはスパイスやバニラが感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間からは滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはややスパイシーで余韻が長いです。 【余韻】しっかりとした果実味が残り、心地よい余韻を楽しめます。
ブラウフランケッシュ・ヴィティクルトは、オーストリアのブルゲンラントで生産される赤ワインです。生産者ロートヴァイネ・ラングは、地元のぶどう品種を活かした高品質なワインを提供することに情熱を注いでいます。この地域は、砂岩や粘土質の土壌と温暖な気候が特徴で、個性的でフルーティなワインを生み出します。ブラウフランケッシュは、その果実味豊かなスタイルで知られ、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理を行ったステンレスタンクで発酵し、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。色調は濃厚で、視覚的にもインパクトがある。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。果実香とともに、微かにハーブや土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、フレッシュな酸味が感じられる。中盤では熟した果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが構成する。酸とタンニンのバランスが良く、余韻にかけてスムーズに流れ込む。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに複雑さが増すポテンシャルがある。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったりのワイン。