テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュはスムーズで爽やかです。 【余韻】軽やかで心地よいベリーの余韻が続きます。
トゥレーヌ・ノーブル・ジュエ・ロゼは、フランスのロワール地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のルソー・フレールは、地域の特性を活かし、高品質のワインを提供しています。このワインは、フレッシュでフルーティーな味わいを持ち、特に夏の季節の飲用に適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュさが保たれます。熟成は短期間で行われ、果実の風味を最大限に引き出すことを目指しています。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を透過するときに微かな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、柑橘系の爽やかな香りも感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤には、軽やかな果実味が感じられ、後味に向かうにつれて柔らかな酸とともに心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、非常に飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食、バーベキューなどのシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フルーティな魅力は持続する。