テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】最初に新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる中間には果実の膨らみがあり、フィニッシュはスムーズで爽やかです。 【余韻】果実の香りが心地よく余韻となり、程よい長さがあります。
マリー・ガビ・ロサードは、ブラジルのルティエ・エ・ダリカレールが生産するロゼワインです。ブラジルの豊かなテロワールを反映し、心地よい酸味と果実味が特徴。新しいワイン文化の中で、地元の食材と相性の良いワインとして注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
果実の膨らみ
スムーズなフィニッシュ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・ペスカトーレ
軽いチーズ
アスパラガスのソテー
醸造について
このワインは、低温で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光に当たると輝きが増し、透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られます。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑なアロマに変化します。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が口に広がります。中盤では果実味が豊かになり、ストロベリーやグレープフルーツの香りが際立ちます。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしたバランスを保っています。
総合
全体的にフレッシュで飲みやすい印象を持つワインで、今が飲み頃です。軽やかな味わいは、夏のバーベキューやアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、若いうちに楽しむのがベストです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5