外観
濃い琥珀色で、赤褐色のニュアンスが見られ、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開栓直後はナッツやキャラメルの香ばしい香りが広がり、徐々にドライフルーツやスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、甘さが引き立ち、複雑な香りが増す。
味わい
アタックは非常にリッチで、ドライフルーツとナッツの風味がしっかりと感じられる。中盤にはほのかなスパイシーさが加わり、酸味が心地よいバランスを保つ。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今で、熟成ポテンシャルも高い。特にデザートやチーズとのペアリングに優れたワインであり、ゆったりとしたディナーや特別なシーンに最適。