テイスティングノート
【外観】琥珀色で透明感があります。 【香り】完熟したアプリコット、蜂蜜、オレンジピール、白い花、スパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かで甘みがあり、中間では酸味が膨らみ、バランスを保ちながら、フィニッシュにかけて複雑さが増していきます。 【余韻】長く続く甘美な余韻が印象的です。
ニュラースゾ・シングル・ヴィンヤード・6・プットニョシュ・アスーは、ロイヤル・トカイが手掛ける卓越したデザートワインです。トカイ地域特有の気候と土壌から生まれるこのワインは、貴腐ブドウを使用しており、非常にリッチで甘美な味わいが特徴です。トカイの伝統と革新が融合したこのワインは、特別な場面でのデザートとして最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
貴腐ブドウを手摘みし、選別後、発酵は低温で行います。熟成はオーク樽で行われ、数年にわたって深い味わいを育てます。トカイの伝統的な醸造方法を踏襲しつつ、現代的な技術も取り入れています。
ヴィンテージ
（5件）外観
豊かな黄金色が特徴で、濃厚な輝きを持ち、粘性のある外観が見られます。光を受けると、しっかりとした色合いが際立ちます。
香り
開いた直後は熟したトロピカルフルーツやハチミツの香りが広がり、時間が経つにつれてオレンジピールやナッツ、スパイスのニュアンスが顔を出します。複雑で魅力的なアロマが楽しめます。
味わい
アタックはクリーミーでリッチな甘さを感じ、中盤ではバランスのとれた酸味が引き立ちます。滑らかな口当たりで、果実味が豊かで、タンニンはほぼ感じられません。酸の爽やかさが味わいを引き締めています。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、数年の熟成ポテンシャルも感じられます。デザートやチーズと共に楽しむのが良いでしょう。特別な場面でのサーブに最適です。