テイスティングノート
【外観】明るい淡い黄金色で、きめ細やかな泡が立ち上る。 【香り】柑橘系の果実やリンゴの香りに続き、白い花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、トーストやナッツの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間には熟した果実の甘味と酸のバランスが美しく、フィニッシュはクリーンで長い余韻が楽しめる。 【余韻】フレッシュな酸味とナッツの香ばしさが持続する。
メトード・シャンペノワーズ・プルミエ・クリュ・スパークリング・ブリュットは、カリフォルニアのRSVPによる高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ製法を用いており、繊細な泡立ちと豊かな風味が特徴です。プレミアクリュの名に恥じない上質なブドウを使用し、テロワールを反映したエレガントなスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的なシャンパーニュ方式で製造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は約12ヶ月以上の期間を経て行われ、発酵中の風味を引き出すために細心の注意が払われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い黄金色で、細かな泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと染み込む。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが支配的で、次第にトーストやナッツのニュアンスが現れる。時間が経つと、ハチミツや白い花の香りも感じられ、香りの層が増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が心地よい。中盤では、柑橘系のフルーツとともに、ミネラル感が広がり、バランスの良い味わいを形成。タンニンは感じられず、酸が際立つ。
総合
全体的にエレガントで飲みやすく、今が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、2〜3年の熟成が期待できる。特別な場面や祝宴に最適なワイン。