【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】初めにブラックカラントやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやタバコのニュアンスが現れる。最後に、オークからの微かなバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけて滑らかさと複雑さを増す。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が心地よい。
ルカ・マレンはアルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、特にカベルネ・ソーヴィニヨンの生産に定評があります。メンドーサの豊かなテロワールがもたらすフルボディのワインは、果実味とタンニンのバランスが絶妙で、国際的にも高い評価を受けています。カベルネ・ソーヴィニヨンは、この地域の気候と土壌に最適な品種として知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は12ヶ月程度で、果実の風味とオークからの香りのバランスが取られます。
外観
深いルビー色で、濃淡があり、輝きは明るく、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にリッチで魅力的な香り。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではスムースなタンニンが心地よく、酸もバランス良く感じられる。余韻にかけてスパイシーさが感じられる。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎える前で、数年の熟成が期待できる。特に赤身肉や濃厚な料理との相性が良く、特別なディナーにぴったり。