Yauquén Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒スグリやカシスの果実香に始まり、徐々にダークチョコレートやスパイス、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は果実の甘さが膨らみ、フィニッシュではスパイシーさと酸味のバランスが心地よい。 【余韻】長めで、黒果実の余韻が残る。

ヤウケン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、Ruca Malenが手掛けています。このワインは、メンドーサの豊かなテロワールを反映し、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、伝統と革新を融合させたスタイルを追求しており、特にカベルネ・ソーヴィニヨンにおいてその実力を発揮しています。