Neuleininger Feuermännchen Grauburgunder Trocken
ノイレイニンガー・フォイアーマンヒェン・グラウブルグンダー・トロッケン
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】アプリコットや洋梨の香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、ミネラル感も漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが広がり、フィニッシュはすっきりとした酸が心地よい印象を与えます。 【余韻】余韻は長く、ミネラルの余韻が残ります。
ノイレイニンガー・フォイアーマンヒェン・グラウブルグンダー・トロッケンは、ファルツ地方の生産者ルディ・リュットガーによって造られた白ワインです。このワインは、ファルツの豊かな土壌と気候から生まれ、特にグラウブルグンダー（ピノ・グリ）を使用しており、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。テロワールを反映したエレガントなスタイルで、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定され、果実味を最大限に引き出すために、低温での発酵が行われる可能性があります。熟成にはステンレススチールを使用し、若いうちに飲むことを意図しているため、熟成期間は比較的短いと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい涙が見られる。
香り
開封直後は青リンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやナッツのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで爽やかな香り。
味わい
アタックはクリスプで、すぐに果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは軽く、心地よい酸味が際立つ。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後も1-2年は楽しめる。食事との相性が良く、特にシーフードや軽い肉料理とのペアリングにおすすめ。