テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】トロピカルフルーツやシトラスの香りに続き、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間で酸味が広がり、後味にはミネラル感が残ります。 【余韻】爽やかな余韻が長く続き、柑橘系の風味が心地よいです。
ランテルナ・インツォリアは、イタリアのルディーニが手掛ける白ワインで、シチリア島の風土を反映した味わいが特徴です。このワインは、フレッシュさと豊かな果実味を持ち、食事との相性が良いことから、日常的な楽しみとして愛されています。テロワールは、地中海性気候と多様な土壌が生み出す独特な個性を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
パイナップル
ジャスミン
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
フレッシュさ
果実味の凝縮感
ミネラル感
酸のバランス
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした魚
鶏のレモン焼き
クリーミーなリゾット
サラダ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は、フレッシュさを保つために短期間で行われる可能性があります。熟成による複雑さを加えるために、少量のオーク樽での熟成も考えられますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に綺麗に広がります。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュな印象を与え、中盤では果実味が広がります。酸は程よく、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。ジューシーな後味が心地よいです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に軽やかな料理やアペリティフに適しています。熟成ポテンシャルは限定的ですが、リフレッシュ感があり、日常の食卓にぴったりです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5