Hudson Vineyard Syrah

ハドソン・ヴィンヤード・シラー

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で透過性は低め。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラム、ハーブの香りが広がり、第二アロマにはわずかにスパイシーさが感じられます。第三アロマにはバニラや土のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間は豊かなボディを持ち、フィニッシュではスムーズなタンニンが感じられます。 【余韻】長めで、スパイスと果実味が残ります。

ハドソン・ヴィンヤード・シラーは、カリフォルニア州オークヴィルに位置するルディウスによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と理想的な気候条件に恵まれており、特にシラー種の栽培に適しています。果実味の豊かさと複雑さを兼ね備えたこのワインは、エレガントで力強いスタイルが特徴で、飲む人を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ
エレガントさ

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉の赤ワイン煮込み
チーズプレート
バーベキューリブ
マッシュルームのリゾット

醸造について

おそらく温度管理された発酵が行われ、果実の特徴を最大限に引き出すような手法が採用されています。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から1年程度の熟成期間を経てリリースされると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。濃厚な色調が印象的で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる様子が見られる。

香り

最初はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。全体として非常にアロマティックで、ハーブのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも優れている。余韻にかけてスパイシーさが引き立ち、深い味わいが広がる。

総合

2018年は飲み頃に入っているが、さらに数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインで、豊かな風味が楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5