テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、透明感が感じられる。 【香り】柑橘系の果実や青リンゴの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間に豊かな果実味が膨らむ。フィニッシュはクリスプで爽やか、少しの苦味が後を引く。 【余韻】スムースで心地良い余韻が長く続き、レモンの風味が感じられる。
ビーニャ・ブロン・ヴェルデホは、ルエダ・ペレスによって生産された白ワインで、スペインのルエダ地域の特性を生かした洗練されたスタイルを持っています。このワインは、フレッシュさと果実味のバランスが絶妙で、飲みやすさと複雑さを兼ね備えています。特に、ヴェルデホ種の特性を引き出すことに重点が置かれており、飲む人々に心地よい体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために若い状態で瓶詰めされると推定されます。熟成には特に樽を使用していない可能性がありますが、軽い熟成を行う場合もあるでしょう。熟成期間はおそらく3-6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、緑がかった輝きを持つ。輝きは明るく、粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を残す。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。フレッシュさとともに、少しのミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリーンで爽快、酸味がしっかりと感じられる。中盤では、果実味とハーブのフレーバーが調和し、心地よいバランスを生む。タンニンは低く、酸は高めで、全体的に軽やかな印象を与える。
総合
早飲み向きで、2023年頃まで楽しめる。フレッシュな味わいが特徴で、アペリティフやシーフード料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは限られるが、若いうちの魅力を楽しむべきワイン。