【外観】濃いルビー色で透過性は良好です。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花、オレガノの香りが感じられ、次第にスパイスやダークチョコレートのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけてしっかりとした酸とタンニンが広がり、フィニッシュではスムーズな余韻が残ります。 【余韻】長く、ココアやスパイスの風味が感じられます。
モダス・トスカーナは、ルフィーノが手掛けるイタリアの赤ワインで、トスカーナの豊かなテロワールを反映したワインです。ルフィーノは伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワインを生産しています。本ワインはそのバランスの良さと深い味わいから、トスカーナの魅力を感じさせる一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、風味が深まるように配慮されています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度です。色調は濃厚で、光にかざすと美しい透明感が感じられます。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体として複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味は心地よくバランスが取れています。後味にはスパイシーさと果実味が残り、印象的です。
総合
今すぐ楽しむこともできますが、数年の熟成によりさらに深みが増すでしょう。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが特におすすめです。