テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に続き、スパイスやハーブの香りが広がります。さらに、香ばしいトーストやバニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かなフルーツ感が口中に広がります。中間はしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュでは滑らかさと共にスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスミレの風味が感じられます。
テヌータ・ロドーラ・ヌオーヴァ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァは、イタリアのトスカーナ地方、モンテプルチアーノで生産される高品質な赤ワインです。ルフィーノによるこのワインは、地元のテロワールを反映し、豊かな味わいと深い香りを持つことが特徴です。伝統的な製法を用い、熟成により複雑さが増したこのワインは、特別な場にふさわしい逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的な醸造法を用いており、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、時間をかけて味わいが深化します。熟成期間は通常24ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと輝きがあり、粘性が高く豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが顔を出す。さらに、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが素晴らしい。余韻にはダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズと合わせるのが良い。全体的に非常にクオリティの高いワイン。