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赤

Terrenus Vinhas Velhas Reserva

テレヌス・ヴィーニャス・ヴェーリャス・レゼルヴァ

Rui Reguinga/アレンテージョ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】黒い果実(ブラックチェリー、プルーン)、スパイス(黒コショウ、シナモン)、ハーブ(タイム)、土の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかり。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンを感じ、フィニッシュにはカカオやバニラのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。

テレヌス・ヴィーニャス・ヴェーリャス・レゼルヴァは、アレンテージョ地域で生産されるルイ・レギンガによる赤ワインです。アレンテージョの特異なテロワールが生み出す豊かな風味と複雑さが特徴で、伝統的な手法と現代的なアプローチが融合したワインです。高品質のブドウを使用し、エレガントでバランスの取れた味わいに仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
黒コショウ
タイム
シナモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
煮込み料理

醸造について

テレヌス・ヴィーニャス・ヴェーリャス・レゼルヴァは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。その後、オーク樽で熟成されることで、風味が深まります。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

トリンカデイラ
30%
アリカンテ・ブーシェ
20%

生産者

Rui Reguinga

ルイ・レギンガ

アレンテージョ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

トリンカデイラ
30%
アリカンテ・ブーシェ
20%

外観

深いルビーレッドの色調が特徴で、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。透明感があり、輝きも感じられる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。熟成感のあるバニラやココアの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、中盤にかけて豊かな果実味が広がる。タンニンはしっかりとしているが滑らかで、酸のバランスも良く、全体的に調和が取れている。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成がさらに深みを与える可能性が高い。特別な食事や集まりにぴったりのワインで、肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5