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スパークリング

Millesimé Brut Champagne

ミレジム・ブリュット・シャンパーニュ

Ruinart/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄金色で、泡立ちが美しい。 【香り】リンゴや洋梨のフルーツノートに続いて、白い花の香りが広がり、バターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】初めはフレッシュで活き活きとした酸味があり、中間ではクリーミーなテクスチャーが広がり、ラストにはミネラル感とともに、フルーティな余韻が楽しめる。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、すっきりとした後味が特徴的。

ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。ルイナールは、シャンパーニュの中でも歴史ある生産者で、特にシャルドネを主に使用したワインが評価されています。テロワールを反映した繊細で複雑な風味を持ち、特別な年のぶどうのみを使用したミレジムは、特別な瞬間を演出するための理想的な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良い酸味

料理との相性

オイスター
白身魚のソテー
鶏肉のクリーム煮
チーズ盛り合わせ
果物のタルト

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうから作られ、伝統的な瓶内二次発酵を経てスパークリングワインとなります。熟成は数年間行われ、デリケートな風味と複雑さを引き出すために温度管理された環境で行われます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
36ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ピノ・ノワール
30%
ピノ・ムニエ
10%

生産者

Ruinart

ルイナール

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ピノ・ノワール
30%
ピノ・ムニエ
10%

外観

淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。光を受けてきらきらと輝き、視覚的に楽しさを与える。

香り

開けた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、その後はトーストやナッツの香ばしさが加わる。時間が経つにつれ、白い花の香りも感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽快、続いてリンゴやシトラスのフレーバーが広がる。中盤にはミネラル感が感じられ、酸味がしっかりと支えている。タンニンは穏やかで、全体としてバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なシーンや乾杯の席にぴったりなワインである。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5