テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨の香りが主体で、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。さらに、レモンの皮や微かなミネラル感が加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュはすっきりとした酸味が心地よいです。 【余韻】穏やかな果実味が長く続き、余韻に爽快感があります。
ピノ・ブラン・ドライは、ドイツのファルツ地方で生産される白ワインで、ルッペルツベルガーが手掛ける特徴的なワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、フレッシュでフルーティなワインが生まれます。ピノ・ブランはその柔らかな口当たりと香りのバランスが魅力で、食事と合わせやすいワインとして広く支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵温度は低めに設定され、フルーティさを引き出すように配慮されています。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月の期間内で仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を浴びると輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を残す。
香り
開けた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが現れ、全体的に爽やかな印象を与える。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口中に広がる。中盤では柑橘系の酸味が主張し、バランスの取れた味わいを形成。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は現在から2年程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには良い選択。リラックスしたシーンでの楽しみにおすすめ。