テイスティングノート
【外観】淡いイエローの色合いで、透明感があります。 【香り】第一アロマは熟した洋梨や林檎の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンスも感じられます。第三アロマには、わずかなナッツの香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュには穏やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
プラエミウム・グラウアー・ブルグンダー・トロッケンは、ドイツ・ファルツ地方のルッペルツベルガーによって生産される高品質な白ワインです。ファルツは温暖な気候と多様な土壌を持ち、特にグラウアー・ブルグンダー（ピノ・グリ）に適した環境です。このワインは、フルーティーでありながらもミネラル感が感じられる洗練されたスタイルを持ち、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたグラウアー・ブルグンダーを使用して造られています。発酵はステンレスタンクで行い、温度管理がされています。熟成にはオーク樽とステンレスの両方が用いられ、通常は数ヶ月から1年の間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残ります。
香り
最初は洋梨やリンゴのフルーティな香りが広がりますが、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックはシャープで、爽やかな酸味が印象的です。中盤ではフルーツの味わいが豊かに広がり、軽やかなミネラル感が加わります。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりしています。
総合
飲み頃は今から数年先までで、熟成ポテンシャルもあります。軽快でありながら、複雑さも感じられるため、食事との相性も良く、特に白身魚や鶏料理におすすめです。