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赤

Santa Catalina Island Vineyards Zinfandel

サンタ・カタリナ・アイランド・ヴィンヤーズ・ジンファンデル

Rusack/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実(プラム、ブラックベリー)、スパイス、バニラ、少しのオークの香りが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間ではスパイシーなニュアンスが加わる。フィニッシュでは、しっかりしたタンニンとともに、バランスの良い酸味が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が残る。

サンタ・カタリナ・アイランド・ヴィンヤーズ・ジンファンデルは、カリフォルニア州のサンタ・カタリナ島に位置するワイナリー、ルサックによって生産されています。この地域は、独自のテロワールを持ち、海に囲まれた環境がぶどう栽培に特別な影響を与えています。ジンファンデルは、フルボディで果実味が豊かで、スパイシーなニュアンスが特徴の赤ワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシー
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルしたラム肉
バーベキューリブ
ミートソースパスタ
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、自然発酵を用いて醸造され、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、これによりワインに複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.3%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

生産者

Rusack

ルサック

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、外観からも豊かな果実味が期待できる。

香り

開いた直後は黒いベリーやスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやオークのニュアンスが現れる。果実味とともに複雑な香りが広がる。

味わい

アタックは力強く、濃厚なダークフルーツが口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も良好。全体的にバランスが取れており、余韻にも果実味が残る。

総合

現在飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面で楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5